糖度は14度程度、プチプチとした食感が特徴で、個人的には1番好きなみかんです。
この時期のでみかんは、収穫直後は酸味があり、保管することでだんだん酸味が抜けて、甘味をより感じるようになります。酸味の感じ方は個人差が大きく、酸味が抜け過ぎると、物足りないと感じる人、酸味がほとんどないぐらいが好きな人、いろいろです。
私は肉体労働者なんで、酸味がないと物足りないです(笑)
ゆっくり食べていただき、味の変化も楽しんでもらえばと思います。
市場にはなかなか出回らない、ちょっと珍しい農産物を作っている佐賀県の農家です。 おいしく、安全、農家直送ならではの価格。
糖度は14度程度、プチプチとした食感が特徴で、個人的には1番好きなみかんです。
この時期のでみかんは、収穫直後は酸味があり、保管することでだんだん酸味が抜けて、甘味をより感じるようになります。酸味の感じ方は個人差が大きく、酸味が抜け過ぎると、物足りないと感じる人、酸味がほとんどないぐらいが好きな人、いろいろです。
私は肉体労働者なんで、酸味がないと物足りないです(笑)
ゆっくり食べていただき、味の変化も楽しんでもらえばと思います。