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マイナス5℃の予報。まずいね。みかんが凍ってしまう。収穫を加速しなくては。
写真はマーコット。味が濃く、香りもいい。ただ、小玉品種なんで、収穫に時間がかかります。収穫頑張ります🍊

糖度は14度程度、プチプチとした食感が特徴で、個人的には1番好きなみかんです。
この時期のでみかんは、収穫直後は酸味があり、保管することでだんだん酸味が抜けて、甘味をより感じるようになります。酸味の感じ方は個人差が大きく、酸味が抜け過ぎると、物足りないと感じる人、酸味がほとんどないぐらいが好きな人、いろいろです。
私は肉体労働者なんで、酸味がないと物足りないです（笑）
ゆっくり食べていただき、味の変化も楽しんでもらえばと思います。

ベリーレアファームの2番目の品種　口之津（くちのつ）収穫始めました🍊糖度は14度程度。酸味も程よく抜け、うまい。個人的に1番好きな品種です🍊
来週より出荷始めまーす。

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皆さんありがとうございます。
来週より、口之津を収穫始めます。いい感じに色になってます。酸味の抜けも良く、年末に出荷致します🍊🍊🍊

来週始めには完売になりそうです。
皆さんありがとうございます。売り切れる事は、無駄なく、美味しく食べて頂いてる事。農家としては、嬉しい限りです。
感謝！！！

みなさまにお待ちいただいていました山下紅みかんの出荷を開始しました！

ご予約・ご注文いただいていたお客様から順次出荷しています。
みかんの到着までもう少しですので、楽しみにおまちください！！

重さんちのおいしいみかん、ご注文ありがとうございます。

11月15日頃より発送を予定していましたが、気温が高いためか、色付きがなかなか進まず、収穫を止めてる状況です。山下紅みかんは色付きと味が比例する品種で、色が濃くなると味も濃くなります。
おいしい状態で出荷をしたいので、申し訳ありませんが、10日ほど待ってもらえないでしょうか。

11月25日ぐらいから出荷を始めたいと考えています。

最近の異常気象(夏の高温、大型台風等）で、農業の大変な時代となってきました。毎年、同じ作業をして、同じ作物ができなく、試行錯誤してる状況です。
ご迷惑、お掛けしますが、ご了承お願いします。

ベリーレアファーム　　重　和良