よか色

よか色に色付いて来ました。

来週から収穫始めます。

山下紅みかんは、色付きと味が比例します。木の上でじっくり熟成させて、収穫すると、非常に美味しくなります。
でも、木がくたびれる為、収穫量を制限する必要もあります。

毎年、美味しいみかんを作るには技と経験が必要でーす!

堆肥

佐賀県内の畜産産業堆肥工場ヘ堆肥を取りに行きました。

いい堆肥です。元は豚のウン○ですが匂いは全くありません!

今季はここから10トン程度使用させて頂きます。

畜産産業堆肥工場

トラックの荷台に積み込んだ堆肥

堆肥を畑にまきました